沖縄料理屋女将の手作りサーターアンダギーは油っこくなく、外はカリカリ中ふんわりでちょうどよい甘さです。どこか懐かしく、まさに「沖縄の母の味」です！
作るとすぐに売り切れてしまうほど実店舗でも大人気商品！！一つ６５〜７０グラムと大きめサイズで食べごたえあります！ コーヒー・紅茶・日本茶なんにでも合いますよ！！ 一袋７個入りです
卵・砂糖・小麦粉・他決められた順番に材料を入れて、植物油で、一つ一つ丁寧に揚げます。
この時の油の温度がとても大事！
揚げたてを一旦冷ましてから袋へ入れます。こんな感じで届きます。
お召し上がり方
そのままでも良いのですが、揚げたてに近い状態でお召上がりいただくために、アルミホイルにキッチンペーパーで包んだサーターアンダギーをさらに包み10分〜13分位トースターで焼きます。
冷凍保存もすることができますので、多めに購入されても大丈夫です。その際のお召し上がり方法は、電子レンジで一度温めてからアルミホイルにキッチンペーパーで包んだサーターアンダギーをさらに包み8分〜10分位トースターで焼きます。
揚げたてに近い状態でお召し上がりいただけます。
サーターアンダギーは昔から沖縄の伝統菓子として親しまれており、お正月、結納、出産祝、新築祝などお祝いの席で必ずと言っていいほどお目にかかる揚げ菓子です。
お子様のおやつにいかがですか！
由子女将です。サーターアンダギー作って３５年、ご好評頂き誠にありがとうございます。 沖縄の方言でサーターアンダギーとは、サーター（砂糖）アンダギー（揚げる）という意味です。別名「さとうてんぷら」とも言います。真心こめた手作りサーターアンダギーです。まだの方は一度召し上がってみて下さい。
★★6袋以上の御注文で一配送先の方は送料無料です★★
カートに入れた際に送料を含めた金額が表示されますが、送料は差し引いてお振込するようお願いします。
